Кондитерские изделия

Муссовые пирожные

Пирожное "Яблоко"

бисквит с грецким орехом, яблоки, мята, сыр филадельфия, чай зеленый "Молочный Улун", лимон, сахар-песок, крем-сливки La Crem, зеркальная глазурь, горький шоколад, яйцо, желатин

180 р

Пирожное "Кокос"

кококсовый бисквит, ананасы консервированные, персики консервированные, мята,кокосовая стружка, крем-сливки La Crem, шоколад белый, шоколад горький, кокосовое масло, желатин

180 р

Пирожное "Груша"

бисквит с грецким орехом,груши, крем-сливки La Crem,мята, шоколад белый, шоколад горький, пектин, сливки, зеркальная глазурь, сахар, желатин

180 р

Пирожное "Яблочно-карамельное"

яблочно-сливочный бисквит, сливочный крем, карамель, орехи, яблочный конфи

120 р

Пирожное "Ванильно-клюквенное"

яблочно-сливочный бисквит, сливочный крем, карамель, орехи, яблочный конфи

110 р

Пирожное "Экзотик"

маракуйя, бисквит п/ф кафе, карамель п/ф, сахар-песок, яйцо, крахмал кукурузный, крем-сливки La Crem, желатин, шоколад белый, зеркальная глазурь П/Ф, краситель пищевой, пектин

180 р

Мороженое

ванильное, шоколадное, маракуйя, фисташка, карамель

50 р/30 гр

Со вкусом орехов

Пирожное "Прага"

мука пшеничная, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, какао-порошок, крем-сливки, сгущеное молоко вареное, грецкий орех, шоколадный ганаш

110 р

Печенье марципановое

миндальная мука, сахарная пудра, яйцо, миндальные лепестки, шоколадная глазурь

80 р

Пирожное "Бон-Труваль"

мука пшеничная, тросниковый сахар, яйцо, масло сливочное, крем-сливки, овсяные хлопья, белый шоколад, миндальные лепестки

130 р

Рулет "Миндалинка"

смесь бисквитно-фруктовая, мука, сахар, яйцо, масло растительное, конфитюр фруктовый, миндальные лепестки

70 р

Тарт ореховый

мука пшеничная, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, сыр филадельфия, крем-сливки La Crem, орехи грецкие, шоколадные капли

60 р

Пирожное фисташковое

безе, сметана, взбитые сливки, сгущенное молоко, фисташки

70 р

Щербет с фисташками

сгущенное молоко, сахар-песок, мед, фисташки, белый шоколад

85 р/2 шт

Торт морковный

яйца, сахар тростниковый, мука пшеничная, яблоки, морковь, корица, мускатный орех, сыр "Маскарпоне", взбитые сливки, грецкие орехи карамелизированные

110 р

Эклер с фисташками

заварное тесто, крем-сливки, фисташковая паста, шоколад, фисташки

70 р

Миндальный торт

миндальная мука, миндаль, шоколад белый, шоколад горький, яйцо, сливки для соусов ультрапастеризованные 20%, сахар-песок,крахмал кукурузный

175 р

Со сливочным вкусом

Пирожное медовое

мука пшеничная, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, сода, сметана, сгущеное молоко вареное, мёд, гель-карамель

110 р

Тарт "Кокос-карамель"

шоколад белый, масло сливочное, шоколад горький, кокосовая стружка, арахис лепестки, какао-порошок, сироп глюкозы, крем-сливки La Crem, миндальная мука, мука пшеничная, сахарная пудра, яйцо, сахар-песок, масло подсолнечное, желатин, сливки для соусов ультрапастеризованные 20%

150 р

Бельгийские вафли

мука пшеничная, сахарная пудра, яйцо, масло сливочное, ванилин, наполнитель мороженое / сгущеное молоко

90 р

Рулет с корицей

бисквит, сахар-песок, крем-сливки, сыр сливочный, масло сливочное, ванилин, корица

70 р

Пирожное "Тирамису"

сыр Филадельфия, сахар-песок, ванилин, крем-сливки, бисквит, кофейный сироп

80 р

Пирожное "Неженка"

бисквит п/ф, молоко сгущенное цельное, крем-сливки, сыр Филадельфия, конфитюр фруктовый, малина

70 р

Чизкейк классический

130 р

мука, масло сливочное, сахар-песок, яйцо, сыр "Филадельфия", крем-сливки

Пирожное "Заварное колечко"

75 р

масло сливочное, мука, яйцо, молоко сгущенное вареное, крем-сливки, помадка

Безе с кофейным кремом

40 р

безе, кофейный топинг, творожный сыр, сливки

Пирожное "Наполеон"

110 р

мука пшеничная в/с, тесто слоеное бездрожжевое, сметана 15%, молоко сгущенное, крем-сливки

С фруктовым вкусом

	Пирожное "Анна Павлова"	80 р
	сахар-песок, яйцо, клубничный сироп, крем-сливки, сгущенное молоко, фрукты и ягоды
	Пирожное "Вишня"	110 р
	шоколадный бисквит, вишня, крем-сливки, белый шоколад, сливки для соусов ультрапастеризованные, желатин
	Тарт смородиновый	60 р
	мука, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, черная смородина, сахарная пудра
	Печенье "Макарун" maxi	70 р
	яйцо, сахар-песок, миндальная мука, сахарная пудра, краситель пищевой, сыр Филадельфия, крем-сливки, какао, наполнитель (клубничный/ лимонный / маракуйя / фисташка)
	Рулет меренговый	60 р
	белки, сахар-песок, взбитые сливки, ягоды замороженные
	Тарт лимонный	60 р
	мука, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, лимонный крем, сахарная пудра
	Тарт банановый	60 р
	мука, сахар-песок, яйцо, масло сливочное, банан, вареная сгущенка, взбитые сливки, какао

Полезный завтрак

	Парфе в стакане	90 р
	йогурт "Активиа" натуральный, сливки, персики консервированные, грецкие орехи,сгущенное молоко цельное

	Печенье овсяное с яблоками	60 р
	сахар-песок, сливочное масло, мука, корица, ванилин, яйцо, яблоки зеленые, овсяные хлопья, изюм, грецкие орехи, сахарная пудра

	Батончик мюсли	40 р
	овсяные хлопья, мёд, мюсли

Со вкусом шоколада

	Пирожное "Шоко-карамель"	70 р
	шоколадный бисквит п/ф, шоколад горький, арахис очищенный, карамель п/ф, сливки для соусов ультрапастеризованные 20%, крем-сливки La Crem, желатин
	Эклер "Наслаждение"	75 р
	масло сливочное, мука, яйцо, молоко сгущенное вареное, крем-сливки, ананас, шоколадная глазурь, кокосовая стружка
	Мини-рулет "Шоколадная мечта"	70 р
	мука, сахар, яйцо, сахарный сироп, крем-сливки, молоко сгущенное вареное, конфитюр фруктовый, шоколадная глазурь, посыпка