|
Окружающая нас природа очень щедрая на дары, помогающие укреплять здоровье и сохранять его долгие годы. Особое место среди них занимают пряности и травы для улучшения работы мозга. Благодаря настойчивым исследованиям ученых, выявлено, что некоторые из них делают настоящие чудеса с улучшением памяти и мышлением (при соблюдении определенных правил и правильных пропорций). Зеленый чай Полифенолы зеленого чая помогают сохранить части мозговых отделов, которые отвечают за обучение и память. Они замедляют процесс снижения ацетилхолина в головном мозге и предотвращают повреждение в нем клеток. Регулярное употребление зеленого чая работает на профилактику дегенеративных и неврологических заболеваний. 2-3 чашки зеленого чая, выпитые ежедневно, помогают «держать в страхе» старческое слабоумие, обострить мозг и мышление в период умственных перегрузок.
Куркума Известная специя ярко-желтого цвета положительно влияет на работу мозга. При добавлении к блюдам она не только улучшает вкус и цвет, но также помогает сохранить мозг живым и счастливым. Куркумин, присутствующий в специи, является одним из химических веществ, который способствует профилактике болезни Альцгеймера. Помимо этого, употребление куркумы позитивно влияет на улучшение памяти и снятие депрессивного настроения. Она также проявляет целебные свойства при лечении мозговых нарушений, вызванных алкогольной зависимостью.
Душица При добавлении ее к блюдам, они обретают тонкий изысканный аромат. Но кроме того, душица способна нейтрализовать свободные радикалы. Из-за высокого уровня антиоксидантов, найденных в этом растении, душицу относят к специям, которые не только улучшают психическое здоровье, но позволяют расслабиться и усилить концентрацию мышления. Душицу можно также использовать и для ароматерапии — прекрасный способ успокоить нервную систему. Удивительный запах этой травы (ее еще называют майораном) способен нейтрализовать самые бурные эмоции и чувства.
Черный перец Одна из наиболее часто используемых специй. Химические вещества, входящие в состав черного перца, помогают стимулировать бета-эндорфины, которые, как известно, оказывают сильное влияние на познавательные способности человека. Черный перец способствует расслаблению тела и головного мозга. Он также оказывает положительное воздействие на нормализацию настроения.
Женьшень По мнению специалистов женьшень обладает свойствами, которые помогают при лечении умственной неполноценности. Экстракт женьшеня при приеме в определенных дозах, способствует улучшению памяти и активации нейромедитаторов головного мозга, поскольку улучшает его питание.
Корица Корица содержит соединения, помогающие бороться с нервными расстройствами. Они способствуют активации тау-белков в организме, что приводит к стабилизации микротрубочек, обеспечивающих нормальную работу головного мозга и хорошую память.
Шалфей Среди знатоков и любителей трав он является «горячим» фаворитом. Некоторые из активных ингредиентов, присутствующих в шалфее, способствуют улучшению передачи сигналов в головном мозге. Эти химические вещества также помогают предотвратить дегенерацию нервов, улучшить питание мозга и усилить память.
Мускатный орех Это одна из нечасто используемых специй, которая для некоторых является, действительно, экзотичной. Миристицин, входящий в состав муската, представляет особое соединение, которое прекрасно работает на улучшение мозговой деятельности. Он помогает сохранить память, уменьшает усталость и стресс. Кроме мускатного ореха, можно использовать также и его масло, которое обладает похожими свойствами и дает те же преимущества для поддержания здоровья.
Базилик Листья базилика являются кладезем целебных свойств. Эта трава имеет религиозное значение для многих культур. Экстракты метанола, входящие в ее состав, помогают устранить нарушения деятельности головного мозга.
Шафран Эта пряность обладает всеми свойствами антидепрессанта. Шафран используют для облегчения состояния при депрессии. Он является гораздо эффективнее антидепрессантных таблеток. Эта трава способна снять тревожное состояние и улучшить функции головного мозга.
|
|
|
|
.jpg)
