2014-08-06-20.JPG

Лето в разгаре, самое время приготовить домашнее мороженое! Шоколадный вкус порадует любителей сладкого, а мята подарит ощущение свежести.

Вам понадобится:

 
  Молоко сгущеное цельное 400 г
  Сливки 33% 600 мл.
  Ванилин 0.1 ч.л.
  Шоколад горький 65% какао 60 г
  Мята свежая 20 г

 

2014-08-06-21.JPG Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко, добавив ванилин. Взбить миксером до загустения массы.
Основу мороженого разделить на две части. В одну часть добавить мелко порезанные листья мяты и взбивать миксером  ещё в течение одной минуты. 2014-08-06-22.JPG
2014-08-06-23.JPG

В другую часть добавить растопленный и слегка охлажденный шоколад. Взбивать в течение одной минуты.

Поместить мороженое в морозилку. В процессе застывания 1-2 раза достать (с  интервалом полчаса-час) и перемешать ложкой или миксером. Готовое мороженое подавать с листиками свежей мяты. Приятного аппетита.
 
 
 
Автор фото: Катя Левченко
2014-08-06-24.JPG

Другие рецепты:

Пирожное "Фруктовый пай"

Мармелад из яблок

Овсяное печенье с яблоком

 

Новости

Мы склонны считать, что знаем все о чае, но это не так. Попробуем выделить 5 малоизвестных...
Столовые приборы созданы не только для того, чтобы ими есть. Хотя понимать, какой из них для...
В преддверии холодной осени, хотим Вас угостить новыми десертами для поднятия Вашего настроения.
Трудно представить жизнь без сладостей, которые дарят нам кондитеры. Некоторые рецепты их...
Маршмеллоу–сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома в США. В России многие люди просто...
Мороженое - один из немногих в этом мире продуктов,которые любят практически все.Среди огромного...
Что такое калорийность?Это количество энергии,которую получаем из продуктов питания.В среднем,...
Авокадо – вечнозеленое дерево, растущее в жарком климате, с плодами грушевидной формы с крупной...
Здоровье человека напрямую зависит от продуктов, которые он употребляет в пищу. Кроме этого,...


 

Подписка на рассылку